Упаковка сыра

Для того чтобы соответствовать взыскательным требованиям производителей сыра к упаковке, компания «Фрешпак Солюшенс» производит широкий спектр соэкструзионных барьерных плёнок и термоусадочных пакетов.

  

Термоусадочные пакеты для созревания сыра

Термоусадочные пакеты для созревания сыраТермоусадочные пакеты производства «Фрешпак Солюшенс» создают необходимые для естественного созревания сыров климатические и санитарно-гигиенические условия, позволяют регулировать газообмен. Низкая проницаемость пакетов способствует равномерному распределению влаги и соли по всему объёму упакованного сыра, благодаря чему свойства продукта остаются неизменными от центра до края головки. Высокий барьер к кислороду препятствует образованию плесени, противодействует возникновению патогенных микроорганизмов и вредной микрофлоры.

Основные свойства термоусадочных пакетов:

  • – высокий глянец и блеск;
  • – регулируемые барьерные свойства в зависимости от вида сыра;
  • – превосходная стойкость на прокол;
  • – высокий коэффициент усадки, более 50%;
  • – отличные сварные свойства;
  • – возможность сварки внахлест.

 

Верхняя пленка и пленка флоу-пак

Плёнка для упаковки флоу-пак

Плёнки под запайку и флоу-пак позволяют сохранить свежесть продукта в вакуумной или MAP упаковке.

«Фрешпак Солюшенс» предлагает плёнки как в среднебарьерном так и в высокобарьерном варианте.

Тип плёнки, необходимой для упаковки продукта, определяется спецификой продукта.

Преимущества:

  • – easy peel, антифог свойства;
  • – могут применяться для сварки с различными материалами такими как – PE, PP, PET;
  • – различные барьерные свойства (высокий, средний и низкий барьер), а также плёнки с большой проницаемостью.

Особенности плёнок:

  • – могут использоваться для MAP упаковки;
  • – широкий спектр easy-peel плёнок с различным усилием сварки;
  • – свойства сварного шва подбираются под конктреную форму упаковки и под контретное применение;
  • – превосходные оптические и антифог свойства.
  

Нижняя термоформуемая пленка

Термоформуемая пленка для упаковки сыраТермоформуемая нижняя пленка FormFRESH предназначена для упаковки в вакуум или модифицированную газовую среду (МГС) мясных изделий, рыбы и сыра.

Термоформуемая пленка используется для упаковки методом form-fill-seal (FFS) на термоформерах, производимых компаниями Multivac, ULMA, CFS, Webomatic и др.

Упаковка в термоформуемую пленку, засчет автоматизации процесса, позволяет достичь максимальной производительности цеха упаковки.

Простой и надежный способ упаковки наиболее подходит для продуктов с одинаковой формой и/или весом упаковки.

Мы производим нижние термоформуемые пленки методом соэкструзии по современной 9-ти слойной технологии.

Подробнее о "Термоформуемой нижней барьерной пленке"